旅行札记丨美食美景你值得拥有

将近年底,我没计划要在出去游玩了,但某工作日公司人事通知要组织去旅游,我心乐开花,终于要组织去旅游了。

公司有两个方案供选择,一个是去越南,一个是潮汕。我看了行程安排,潮汕我更加感兴趣,有美食、美景。

 

旅行札记丨美食美景你值得拥有

 

2019年11月29日便开始我们的三日潮汕游。

潮汕,一开始我以为是一个城市,后来百度了解到潮汕地区隶属广东省,位于粤东沿海,潮汕包括汕头、潮州、揭阳3市,史称潮州八邑,潮汕古称别称潮州,原称汕头,1991年原汕头市分置为潮汕三市,统称潮汕,是全球潮汕人和潮商的发祥地。潮汕最有名的就是那里的美食,所以这趟行程名叫“潮汕美食动车之旅”。

从深圳坐高铁到潮汕站要两个小时,因为我们到那里已经是午饭时间,然后我们直接坐大巴到午餐地点。今天这一顿要品尝到的是潮汕的传统美食《日日香卤鹅肉宴》听导游说,这家店是潮汕有名的店,他们狮头鹅的头部和脖子是最值钱好吃的,价格贵,尤其七年养的鹅的肉更贵。

我们到了那里就围着桌子坐好,看到菜单有香卤狮头鹅肉、香卤狮头鹅粉肝鹅腱,韭菜炒鹅血、潮式红烧鱼、红焖水豆腐、扁豆炒鲜虾、鱼香茄子煲、清炒田园时蔬、老火靓汤,当这些菜一一上桌,都是没等上齐就已经迫不及待的要品尝了,也没拍几张图片。这么多菜品种,我尤爱红焖水豆腐、鱼香茄子煲、扁豆炒鲜虾。这些菜的口味还是合适我的,我不是个吃货,要是吃货们看到这么一桌菜会不会眼中放光。吃饱喝足,大家满意的起身出发到南澳岛。

 

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南澳岛是广东唯一的海岛县,去到那里就要经过一条连接汕头市澄海区和南澳县的跨海大桥。这座桥大路长约11.08公里,其中桥梁全长9341米,连接线全长1739米。大桥2015年1月1日正式通车式运营。我们通过车窗外看到海面是黄色浑浊的,但是越往南澳岛会越干净清晰。接近大陆海面之所以浑浊估计是受污染。我们还看到靠近南澳岛的海面上有很多白色浮状物,导游说是他们在养珍珠。南澳岛上还有风车,南澳岛的居民们都是靠风车发电,然后喝山上来的水源,基本上这里都是可以自给自足。毕竟这里离大陆远,水电这些设施都比较难供给到这边。

 

 

 

很快我们就到达了今天第一个目的地金银岛。这个地方是要门票的。当我们下去溜达了一圈,惊讶的发现这地方小的可以,不到二十分钟就可以绕一圈,我不知道这个地方特别在哪里,生怕我们遗漏了什么,我跟Judy还走了第二遍,然后好好的站在石块上感受下海风,此时的天气刚好多云,如果晴天这里还是挺漂亮的。

 

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我们后来回到车上,继续顺着大路往前走。很快就到了今天的第二个目的地“北回归线 自然之门”这个是我国迄今为止建成的第11座北回归线标志塔。在北回归线的前面就是青澳海湾。今日风浪挺大的,海水不停往岸上冲来。现在是冬季,已经没人下水了,大家都只是在岸边嬉戏,或是拍拍照片。

一眼望的到边的景色,我们便按时的结束了今天的行程。

 

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第二天早上,因为外面的道路都封路了,主要是因为这里要举行“铁人三项”的比赛。我们要先徒步到另一个酒店坐车。一路上,我们看到好多人在道路两旁,在给运动员们加油鼓劲。我们也是有幸能看到这样的比赛,我们一路走一路看,于是我们上午就这样过去了。

 

 

 

中午我们到了潮州,品味地道潮州风味菜,今日的菜有潮式卤味拼盘、蒜香焗虾、明炉蒸活鱼、补品老鸡汤、铁板烧茄、潮式炒鲜尤、潮式什菇煲、潮式韭菜饺、西芹炒百合木耳、清炒时蔬,看着这些菜名是不是想吃了呢。

解决完午餐,我们便出发前往潮州古城。不久我们就要到了,过桥的时候,导游给我们介绍不远处的是广济桥,也称湘子桥。跟赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。而广济桥被茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。因为在桥中心是有浮桥链接的,一到某个特定时间就会把浮桥断开,让船只通过。这个广济桥之前在《航拍中国》的时候就看到,这个浮桥的设计当时给我很深的印象,没想到这么快我就来到这里并看到了,好幸运。

 

 

 

当我们到了潮州古城,首先我们先到开元寺去看看,开元寺在公元738年,崇信佛教的唐玄宗下诏以当时的年号"开元"为名,在全国十大州郡各建一座寺庙。是全国仅存的四大开元寺之一。这座千年古寺占地面积约20000平方米,整座寺院既保留了唐代的布局,又凝结了宋、元、明、清各朝各代的建筑艺术,有粤东古刹“古代建筑艺术明珠”美誉。

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开元寺

走完开元寺,我们就到牌坊街逛逛,这个牌坊街有三百多家店铺,有各种美食小吃,纪念品,小玩意。Judy已经沉浸在各种小玩意店中无法自拔了,我则是继续往前走,想看看这个牌坊街有多长,一路走一路看。

古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑,始于宋而盛于明清。潮州牌坊街全长1948米(其中太平路1742米,东门街206米),古牌坊23座,牌坊多为3开间3楼4柱全石结构,工艺精致、古朴大方、气势轩昂、雄浑壮观。其正背面均有额刻及对联,三层楼上则雕有飞鸟走兽、人物花草,姿态各异,栩栩如生。亭额题字及对联均出自名家手笔。每座牌坊都承载着大量的历史文化信息,以及令人难忘的历史故事。牌坊街内店铺林立,潮州老字号、地方特色店铺鳞次栉比。多项特点与特色的复合,使牌坊街被誉为"天下第一牌坊街",成为展示潮州古城文化内涵、历史风貌和艺术特色,激发古城区经济活力的历史文化景观。

牌坊古城里,最吸引我的是牌坊里的各个小巷,我看到它写满历史。我很想进去深度走走,但时间紧迫,我也就在外面远望即止。

 

牌坊街
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后来我发现了个店铺,只是店名有点吸引我“潮州艳遇”我立马召唤Judy过来,拍了个照,算是心里写照。主要是这里面有好多小玩意,原本我是没想购物的人,最后还是买了一个。就在我们还没玩尽兴的时候,导游已经在叫我们集合了。我们只能往回赶,出来第二天,第一次感觉这个地方时间安排紧了。

 

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喜欢没理由

接下来我们就要去喝功夫茶,看潮剧,进一步体验潮汕文化。这也就是让自己长长见识,至于有没有听懂就是另一回事了。我们在里面喝茶看剧也就半个小时。之后就去韩江对面的韩文公祠。

 

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韩文公祠是为了纪念唐代文学家韩愈而建的宗祠,听导游介绍宗祠前的台阶代表着他被贬的年纪,所以总共51级。在往前的八个石板就是代表他在潮州工作的时间八个月,虽然只是八个月,但是他做了四件事改变了潮州的事情。宗祠的建筑风格及布局都有潮州的特有风格。

 

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韩文公祠

 

我看完韩文公祠就到下面的集合点,因为这次的行程没有广济桥,所以我们没有走过去,但是我想拍下它的样子,刚好韩文公祠就离的很近,我就跑到公路对面的河岸边,当时正处日落时分,刚好是拍照最佳时间点。虽然不能用脚步丈量,但是能拍下最美的全照也是心满意足。

 

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到了饭点,今晚我们的大餐是被评为“中华名小食”的正宗潮汕沙茶牛肉火锅宴,不是美食家的我是判断不出有什么区别的,这一点有点失败,我就是撑破肚皮的吃吧。

为了明天不赶路,所以潮汕的小公园今晚我们就先走,小公园骑楼那里值得看的就是它那里的骑楼了,建筑比较有自己的特点,但因为是晚上,也看不出什么来,只能是看看夜景。

 

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导游带我们走的也没多少路,十分钟内就走出来了,然后我们就坐车回酒店,今天入住的酒店是汕头皇格大酒店。

 

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第二天早上八点半我们就出发去丹樱生态园,那里是种植各种植物的地方,园区还挺大的。只是这个季节来,并没有繁花簇拥,并没有什么看点。

 

plant

 

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winter

所以,大家集合的时候都比较快,就出发往下一个地方礐石风景区,那里是爬山的地方,各种怪石,穿石洞,会比上午的丹樱生态园有意思。到了飘然亭可以看到三江汇合处,俯瞰汕头一角。

 

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下山后,也就结束了潮汕的三日之旅。期待下一次旅程。

 

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友情提示:
潮汕之旅中,丹樱生态园可以换成其他有意思的景点,个人不建议过去。
潮州市可以深度游,潮州古城、广济桥都可以多花点时间在上面。
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