酒店 | 香港瑞吉:从纽约到香港,港式奢华的全新演绎

来到一个高楼林立,车水马龙的大都市,若是能住进一间让你暂时忘却人潮,如同归家般静谧舒服的酒店,那便是旅行途中最大的幸福。

 

九月初,我因个人事宜拜访香港,入住了于今年四月份才刚刚开幕的香港瑞吉酒店。完美的入住体验让我忍不住奉上这篇「香港瑞吉入住指南」,大家不妨跟随我的目光,一同来探索阿斯特四世(John Jacob Astor IV )在香港的奢华府邸吧。

 

 

稍对奢华酒店略有些研究的人一定不会对瑞吉这个响当当的名字感到陌生。隶属于万豪酒店集团旗下的瑞吉酒店(St.Regis)是世界上最高档的酒店品牌之一,高水准的管家服务和悠久的历史使瑞吉成为酒店业的传奇典范。

 

1904年,阿斯特四世(John Jacob Astor IV)在纽约创立首家瑞吉酒店,供自己的母亲Caroline Astor与自己的上流社会朋友们举办宴会和派对。一百二十年过去了,如今瑞吉旗下的酒店早已遍布全球,成为了阿斯特四世在世界上一个又一个家。

 

香港瑞吉作为万豪酒店酒店集团全球第7000家酒店以及瑞吉酒店品牌在香港的首秀,从开幕以来一直备受业界瞩目。

 

 

外表璀璨夺目的香港瑞吉楼高27 层,坐落湾仔,远眺维多利亚港和老城区。大楼外部由刘荣广武振民建筑事务所(DLN)着手设计,前卫摩登的多面棱镜外观以钻石为灵感,折射出瑞吉的独特格调和活力。而整个酒店最重要的内部设计,则由我喜爱有加的室内设计师André Fu(傅厚民)亲自操刀。

 

 

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关于住AboutLive

 

抵达酒店的那天,汽车从热闹纷繁的街区驶入占地580平方米的落客点,仿佛来到一所隐秘低调的私人宅邸。大门入口近8米高的瀑布沿石墙倾泻而下,潺潺的流水声回荡在耳旁。

 

 

下车,随礼宾人员步入门廊,这次负责接待我的管家Kerry小姐已经在门口等候多时。我随她从隐秘低调的大门,进入幽静古韵的欢迎大堂,再转乘电梯来到位于二楼的Check In大堂。

 

稍作休息后,直接前往房间办理入住。不同画面间的转场让人仿佛置身于一部华丽且情节紧凑的话剧之中。

 

管家服务作为瑞吉酒店的珍贵标志,从全球开设的第一家纽约瑞吉开始已经延续百年之久。瑞吉管家服务最初由阿斯特四世引入,当时纽约瑞吉酒店隆重揭幕,他将自己的私人管家带到酒店招待客人,让到访者们享受宾至如归的贴心服务。

 

香港瑞吉当然也延续了这个象征优雅生活和一流服务的传统,在客房Check In的过程中,Kerry小姐为我仔细介绍了房间内的设施以及瑞吉标志性的管家服务。在入住期间,只要我有任何需求,大到代找裁缝订制衣裳,小到寻找一家正宗港式茶餐厅都可以二十四小时通过电话、邮件、App甚至微信取得联系。低至1:4的管家和房间比例让每个客人的需求都能被及时的照顾。

 

全天候待命的管家们除了帮助客人处理大小事务之外,甚至还提供行李打包和拆包服务。总是会为整理行李而伤脑筋的朋友们下次入住这里一定要体验这项贴心福利!

 

 

在房间喝着热茶,悠哉悠哉的办理入住实在不要太舒服!奢华悉心的服务细节让人真切的感受到「宾至如归」的深意。

 

 

香港瑞吉共有129间房,其中包括112间基础客房和17间套房,50平方米起跳的客房面积在寸土寸金的香港可谓是非常豪华的配置了。

 

我这次来入住的2008号房间是坐落于20层走廊尽头的高级海港景观客房,从窗户望出去就可以看到不远处的维港和映射在华润大厦玻璃幕上的瑞吉外墙。

 

 

房间的色调以温暖沉稳的矿物灰和灰褐色为主基调,整体风格内敛又耐看。André Fu将屏风、宫灯这些带有传统韵味的元素巧妙融入在房间之中,新与旧之间过渡自然,既保留了香港独有的文化特色,又不会显得过于老气。

 

 

着重于沉浸式入住体验的香港瑞吉客房绝对不是那种第一眼看上去就让人感到震撼的华美空间,但当我真实的住在这里之后,细节上的美便抽丝剥茧般的显现在眼前。入住的几日里,我通过深度的探索和品味,发现了房间里的以下六大亮点:

 

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亮点1: 超豪华的软件配置

 

软件设施一直以来都是我考核一家酒店的重要标准,在香港瑞吉,客房里的床品、洗护用品、以及Mini Bar配置的大小细节都有着非常高的标准和质感。

 

亲肤柔软的床品以及浴袍和拖鞋是来自意大利的豪华纺织品Frette为香港瑞吉特别定制的,洗护用品是瑞吉标配的REMEDE,床头摆放的蓝牙音响是带有几分英伦风情的RuarkAudio。

 

 

而麻雀虽小,五脏俱全的Mini Bar拥有着更加豪华的阵容:纯灰色金属质感的胶囊咖啡机Nespresso Creatista Plus自带专业级别的蒸汽打泡管,即使足不出户,也可以拥有一杯完美的咖啡。

 

Vodka、Gin等酒精饮品,是法国品牌Distillerie De Paris专门为香港瑞吉定制的,V.S.O.P. 来自Hennessy,还有那两瓶貌美鲜甜的椰子水,也是每日新鲜特供。

 

 

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亮点2: 雅致大气的开放式搁架

 

如果说让我挑选一个房间里最喜欢的角落,那么想必就是这个摆放着André Fu从世界各地挑选而来的艺术品的开放式搁架。简单的木质架随性而又简单,而陈列物本身,也自然成为了焦点。未来我的家,也一定要拥有一个这样的搁架!

 

 

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亮点3: 纹理优美的大理石墙壁

 

在浴室的那面带有形如梅花天然纹理的哑光大理石墙壁也是我个人非常喜欢的一处设计细节,如同水墨画般的纹路独特雅致,这样的背景大概是泡澡时最美的风景。

 

 

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亮点4: 贴心的客房服务

 

每天的客房服务也完美的体现了瑞吉服务的细心和专业,当Housekeeper发现我随意放置在洗漱台上的眼镜后,除了帮我摆放好,还非常贴心的赠与一块眼镜布。晚间铺夜床的时候也会送上一些有心意的小礼物,比如像酒店自制浴盐啦之类的。

 

 

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亮点5: 现代人必备的厕所充电USB

 

试问生活在二十一世纪的朋友们谁不会在上厕所的时候玩玩手机,看看电影呢?当我在卫生间发现这两个USB接口时,内心忍不住啧啧称赞:这是多么伟大且人性化的设计!从此以后,再也不用担心手机在关键时刻突然没电的忧伤!

 

 

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亮点6:带有分类隔层的垃圾桶

 

最近国内刮起了一阵垃圾分类的热潮,这股风暂时没有挂到我那片区,但是我想是刮到香港瑞吉了。房间内放置的这个垃圾桶带有一个隔层,一边放置普通垃圾,另一边则是用来回收像塑料瓶、易拉罐和纸张的可回收垃圾。操作简答,随手环保,希望日后广大酒店可以多多效仿。

 

 

房间内当然还有很多值得细细探索的美好之处,那么局长我就寄希望于广大网友身上咯!下次去,如果你们还发现了什么亮点,也欢迎在后台和我分享。

 

🍴

关于食AboutEat

 

香港瑞吉酒店共设有三间餐厅和一个酒吧,虽然数量不多,但胜在少而精,我个人觉得每一个都值得特地前往品尝。在二楼公共区域,瑞吉标志性的旋转楼梯连接着中餐厅和西餐厅,处理的简练得当。

 

 

中餐厅 | 润RÙN

 

中餐厅润RÙN是每天用早餐的地方,别致大气的布局以中国传统凉亭为灵感,用餐环境古朴清幽,让人能静下来好好享用美食。

 

半自助式的早餐除了自取的面包、芝士、麦片、水果等冷食之外,还有一份中式或西式的热食可以选择。我自己是比较偏好吃中餐,所以每天早上我都会来一碗带子瑶柱粥以及包含荷叶糯米饭、虾肉烧卖、黑松露酱龙虾春卷和至尊虾饺的小吃拼盘。即使是早餐,每一道都能做到如此精致和真材实料,实属不易。

 

 

除了每天早上在中餐厅享用早餐外,我也特地尝试了一次「润」的午餐。洪志光师傅作为这里的掌门大厨,将传统粤菜融合了不少创意元素,锦绣球黑椒和牛酥、蟹黄汁烩水晶虾和原个椰皇海带杞子烩鲜鲍鱼都是这里的特色之一。食材新鲜、调味恰当不失分寸,相较洲际的米其林二星餐厅「欣图轩」,我认为「润」在口味上更胜一筹。

法餐厅 | L‘Envol

 

L’Envol由法籍明星主厨Olivier Elzer职掌,室内设计明亮优雅,和新加坡的米其林三星餐厅Odette有异曲同工之妙。开放式厨房可以让食客欣赏到厨师们制作和烹饪美味佳肴的全过程。

 

Elzer善用各种顶级食材烹饪出最具有代表性的法式料理,鱼子酱、法国粉红龙虾以及高品质的牛骨髓都是他最喜欢运用的食材。高达800款的酒单也是亮点之一。

 

 

下午茶 | The Drawing Room

 

坐落于酒店大堂的The Drawing Room既是一个全日制餐厅,也会在每天下午时段供应下午茶。有别于传统的英式下午茶,这里没有常见的三层瓷盘,而是分为单点的单人和双人套餐。

 

 

下午茶体验启发自推车点心,入座点好茶水后便有侍者推来餐车供客人选择喜欢的咸点和甜点。我对这种可以自由选择的下午茶真的是好感倍增,事实证明各式小点心也的确非常优秀。

 

到了下午五点半,还有瑞吉独特的香槟刀削仪式。开瓶的香槟会分给在场的住客们,大家聚在一起迎接即将到来的美好夜晚。

 

 

酒吧 | The St. Regis Bar

 

貌美的The St. Regis Bar也是值得光顾和喝一杯的好地方。酒吧以明亮的绿色和雅致的灰色为主基调,中庭挂着一幅由背景艺术家张弓为瑞吉酒吧创作的画作。

 

这幅画将古帆船、维多利亚港、天星小轮、豪华游艇、太平顶电车、霓虹灯等这些具有香港特色的元素以独特的绘画形式呈现出来,好一幅讲述香港历史和文化的生动画卷!

 

 

若是有朝一日你有机会来小酌一杯,那么一定记得来好好翻阅这里的酒单。世界上第一家瑞吉即纽约瑞吉创立于1904年,恰巧是纽约地铁与香港地铁开通的那一年。瑞吉酒吧以此为灵感,特别调制了14款鸡尾酒。

 

这本由纽约和香港酒单组成的Menu用地铁线路的方式介绍了各式鸡尾酒,并串联起两个大都会的时光记忆。每一间瑞吉都会有的血腥玛丽(Bloody Mary)也在这里摇身一变,变成带有陈皮、五香粉和九龙酱园酱油的Canto Mary。

对外与热闹都市相连,对内与人亲切对话。在服务业竞争激烈的香港,香港瑞吉凭借着超强的综合实力和深入人心的服务,我想是能在众多新旧奢华酒店里面突围而出的一颗闪亮明星。

 

不如在评论区安利一家你最喜欢的城市酒店吧~

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