3.4 克里木家的午餐
我们来到的这家餐馆,就是前面路上胡赛巴巴给我说过的,由克里木的妻子祖哈经营的餐馆。
这个餐馆规模不是很大,餐厅的使用面积估计不超过30㎡,餐厅里面摆放着由6张长条桌子拼成的大方桌,放桌上铺着桌布,桌布上面摆满了干、鲜果,糖果和蛋糕等食物,桌子四周摆了一圈不锈钢制的靠背椅。“看来,克里木巴巴家早已有所准备。”我心里暗想。
果然不出我之所料,克里木巴巴把在餐厅里的家人一一做了介绍,有他的妻子——祖哈;独子——艾尼瓦尔;儿媳赛里木儿等。接下来他说:“当我们听说中国的亲戚要到家里来,我们决定餐馆歇业两天,专门用来招待大家。”
一盅茶的功夫,一桌饭菜就上齐了。这顿午餐可真丰盛:有大块儿的红烧牛肉、干炸鱼块、凉拌鸡、木耳炒肉,还有凉拌粉块;主食有烤包子、薄皮包子和馕饼。真是海陆空样样俱全。盛菜的器皿全都是崭新考究的陶瓷大盘子,所有的菜都是成双成对的一式两份地摆在桌上。瞬间,桌子上被饭菜摆的满满当当。
其实,人的胃能有多大?可是生活在吉尔吉斯的亲人们正是用这丰盛的食物,来表达他们对待客人的真诚与尊重。在今后的行程中,所到之处,这样的待客方式似乎已成定律。