Travel in Taiyuan 奔赴人间惊鸿宴
“你我皆过客,且停且忘且随风。”
写在前面
大家国庆假期都去哪里玩了呢?我跟朋友在太原,玩得可high了!
山西的汾酒、山西的陈醋、山西的面食、山西的“八碗八碟”……带着对太原一切的好奇,我们走进这座城市,开始了探索之旅。
俗话说:上下五千年,地上看山西,地下看陕西。
太原是中国北方重要的经济中心,在历史上称九朝古都,太原曾是晋商故里,作为中国最早的商人,”商路遥远,汇通天下“,在中国历史上曾经显赫一时。
去太原南站的路不近,从繁华的闹市穿过稀疏的近郊,开着车窗吹进秋日最后的暖风,飒爽贴心,对太原陌生吗?
呆了十几天,似乎有点熟悉,但细究还是略有距离感,就像是一场很真的梦,而车停梦醒,我来过我去了,旧梦难寻,故地再聚,一切自然而然,有秩向前。
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城市趣闻 不一样的山西味
太原是一个古老的城市,所以这里还有不少留着历史味道的街道。就像太原人自己说的,南北走向的叫路,东西走向的叫街。 看看地图,再走一走,真的是这样。 1.晋祠 我得知晋祠因山西作家蒋韵,她在太原写下太多凄凉往事,在这些盘根错节的往事中多次出现了“晋祠”的影子。文学中的晋祠与历史学中的晋祠不同,文学中这些厚重底蕴的东西往往只是主角的背景,不像历史学她们是主角。 晋祠初名唐叔虞祠,是为纪念晋国开国诸侯唐叔虞(晋王)及母后邑姜(姜子牙之女)而建。晋祠整体建筑营造从西周到本世纪(复建、增建和维护),历经千年风雨。
2.山西博物院
参观博物馆,就像翻阅这座城市千百年来的立体相册。山西博物院绝对不虚此行,里面的青铜器都太精美了。 3.平遥古城
充满奇迹的山西,连古城都是全国保存最完整的,中国有很多古城,论规模、论完整度,平遥古城是公认的top1。
4.中国煤炭博物馆
5.文庙
6.双塔公园
7.千渡长江美术馆 它是”直向建筑事务所“创始人董功的设计作品,我们熟悉的阿那亚教堂、海边图书馆、苏州非物质文化博物馆都是出自他手。
整个美术馆从布展到建筑都好先锋,尤其是三楼凸出的一小个玻璃阳光房,好梦幻。 8.文瀛公园
里面有一个露天戏台正在唱戏,演员素颜上场,装扮得非常日常。下面的大爷大妈们买个菜搬个板凳就可以直接坐下来看,特别日常的生活距离。 9.宝莲寺
传统美食 神奇面食一箩筐
山西人爱吃醋,山西人爱吃面,有着“世界面食在中国,中国面食在山西”之盛誉。在山西,真是不可一日不见“面”,碳水所带来的快乐已经成为了一种根深蒂固的记忆刻印在脑海中。
山西面食为人所赏识的还得数剔尖、拉面、刀削面、刀拨面,号称“山西四大名面”。 1.刀削面 顺溜是太原的一家连锁面馆,随处可见:
(▲打卡:顺溜面馆) 2.铁锅焖面
3.老式砂锅居
(▲打卡:王明古法砂锅居) 4.德元牛肉面
(▲打卡:德元牛肉面馆) 5.桃花面
(▲打卡:丁记桃花面) 6.剔尖面
7.片儿汤 揪片是山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面皮揪成小片即可。
(▲打卡:肥肠炒面片) (▲打卡:过油肉) (▲打卡:炒面片) (▲打卡:清徐片儿汤) 8.传统沾串
9.面皮
(▲打卡:九斤面皮) (▲打卡:西郝李记面皮) 10.鸭血烫
11.方便面
(▲打卡:炒方便面) 12.羊肉汤
炊烟小巷 来杯微甜的烤牛奶
每一座城市都有一条充满城市烟火气息的步行街,它是一个地方一座城市的灵魂,如果想体验一座城市最繁华的样子,就必须到步行街去看看。
1.钟楼街
2.柳巷 柳巷步行街是太原市历史悠久最繁华的商业老街,具有三百多年的商业历史,拥有中国四大夜市之一的美誉,日流量多达二十余万,让你从心底赞叹。 作为太原的市中心,柳巷是太原的时尚前沿,更是太原人吃喝玩乐的首选之地!
清和园的头脑,牛王庙的小吃,六味斋的熟肉、铁板鱿鱼、糖炒栗子、上帝炸鸡……街边小吃真是花样繁多。
(▲打卡:海子边螺蛳粉) (▲打卡:南方螺蛳粉) (▲打卡:上帝炸鸡) (▲打卡:六味斋麻酱沾串) (▲打卡:罐罐烤奶) (▲打卡:老鼠窟元宵)
3.咖啡馆
(▲打卡:不苦咖啡) (▲打卡:吉时咖啡) (▲打卡:青山咖啡)
写在后面
不知从什么时候开始,旅行之于我已不再是幼年时简简单单的游玩,而变成了一种一种认识世界不可或缺的方式。
当决定出行,脚步踏上一片新的土地之时,目光延伸至此,所及之处,都是伸向远方延展的触角。那些曾经在书本中,电影里感受过的世界,都有了更具像的画面和形状。
山西之旅给我的最大不同感觉是,别的城市看风景,它是看奇迹。
千年的时光,让整个城市的建筑、砖瓦的颜色都显得那么沧桑且温柔,鸟儿飞过时,脑子里居然联想到《千与千寻》的漫画。
时间是最狡猾的小偷,在不经意间就偷走了美好的记忆和感受,而我们却浑然不知。只有照片和文字是最忠实的守护者。
这些感触停留在我心里,使旅行中的每一次停留,每一处风景,都有了特别的意义,它用这样的方式,丰富了我想象的边界和空间。