清迈很神奇，四四方方的小古城，熙熙攘攘的夜市，咖啡馆和小酒吧林立。
三天假期也能轻松逃逸的地方，就像pad thai一样，吃了还想吃，吃完了还希望能自己做。
这一趟除了清迈以外，还寻着图片里宛如神作的白庙和蓝庙，去了清莱。
与清迈老派而传统的寺庙风格相反，清莱的两座庙宇极具现代感。难怪从清迈到清莱的一日游，往返消耗在路程上的时间长达八个小时，大家也都乐此不疲。
蓝庙不大，一眼就能望尽。站在主殿里，我看着温润如玉的佛像流淌着圣光，周遭的蓝色壁画全部在旋转，时间停滞。
殿外有叽叽喳喳的鸟声，风声也时起时落，明明殿内没有人朗诵佛经，我却好像听见远远的地方有静悄悄的低语，伴随着一阵阵的敲木鱼的声音。
相比于蓝庙，白庙的占地面积就大了很多。白庙始建于1998年，由著名的泰国艺术家Chaloemchai Khositphiphat主持建造，作为献给诗吉丽皇后的礼物。白庙更像艺术品而非庙宇，一砖一瓦都极为精美。
无论是奈何桥下彷徨伸出的地狱之手，还是偌大的白色浮雕上密密麻麻的金色纹路，都构筑着这奇特的艺术感。
蓝天和白云，就如同蓝庙和白庙重叠着色彩，交相辉映在属于清莱的记忆里。
☕️
她宁静却又有吵嚷的夜市和走不完的街道，她古旧却又有数不清的咖啡馆和买手店，她低调却又让你去了一次却还想再去住上一个月的冲动。
在清莱的时候，我们去了一家味道还不错的pad thai店铺。店里有猫安静地打盹，年代久远的棚子搭在主楼外边，老板娘看我们等得急，还给我们送上又大又甜的西瓜。她说，清迈的食物才好吃。我想，我也这么觉得。
对这里食物的喜欢就像是师出同门的恰到好处，加上清迈人的淳朴自然，味道就更佳了。逛吃逛吃，在看似无意义的事情上虚度着光阴，才是最美好的。
我早就想学一学泰北菜的地道做法，于是专门报名参加了烹饪课堂。大概是淡季的缘故，我们仨是当天唯一报名的学生，也恰好锻炼了我“一心三用”的本领。
我一边相当配合地听大厨介绍各种当地菜和香料的品类，一边自己战战巍巍地刨皮、切丝、切丁和榨泥，还得给外婆充当翻译，并盯住她没有取错调料。
然而其中最好吃的绿咖喱和椰子鸡汤，却因为我们之前实在吃得太饱被暂且搁置在了一旁。等最后完成芒果糯米饭之后，我们直接把米饭和鸡蛋面的咖喱们一同打包带走，再就忘记留下他们的影像记录了。
在街道上走着走着就会碰到流动的餐车，不自觉就凑过去看一看卖的是什么。
还不等从马杀鸡店里走出来，躺着的时候就说，“明天再来！”
在熙熙攘攘的夜市逛着，看到喜欢的东西就挪不开眼，蹲在小摊旁思索是不是应该按五折砍价。
虽然种草了一众咖啡店、小酒馆和手工艺品店，最终因为住的地方距离宁曼路太远而不得不放弃。就像准备去试试的泰拳，但时间太过于仓促，只好作罢。还有心心恋恋的MAYA商场负一楼的泰式炒粉，却也没有记忆里中的美味了。
一些怕自己忘记的小tips：
1. 抵达清莱机场，办理落地签只需要把护照外加100人民币，夹在一起递进窗口即可（不需要自己准备入境申请表和寸照，一切都能帮你搞定）；
2. 清莱大巴站就在夜市旁边，看好时刻表，买票坐车都很方便；
3. 在清莱和清迈搭车都可以用Grab，接单非常快，价格很公允，不会坐地起价，特别适合家庭出行；
4. 去白庙务必要穿过膝长裙，不然一定会被拦住的，不要问我为什么知道。
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