爆料老成都人藏起来的火锅 这口味一般人不知道!

哈喽,小伙伴们昨天出门了吗?

emmmmmm,大家记得多穿点!

 

 

还有什么比下雪天出门上班更悲痛的事情了吗!?

没有!

还有什么比下雪天吃火锅更开心的事情了吗!?

没有!

这个天气出门打工的我们,跟卖火柴的小女孩有什么区别!?

如果有,那就是我们可以在下班后去吃火锅!

 

 

在成都,大街小巷最常见的就是各种各样的火锅店以及火锅的简化版——串串店、冒菜店。

你去每一条小吃街,都能看到火锅店。一提到聚餐,首选也是火锅。

 

四川人真是把火锅刻进骨子里了。

到成都旅游的人也一定要吃一顿火锅的。

 

那么,成都有哪些火锅是必吃的呢?

 

小龙坎火锅

 

小龙坎火锅真的爆火,我妹妹心心念念想吃很久了,但是我非常非常怕排队,一直没有跟她去吃,这个冬天一定要把小龙坎安排上了。

小龙坎是非常典型的川味火锅,锅底麻辣鲜香,菜品非常新鲜。

店里的鹅肠必点,下锅烫30秒,脆嫩可口。毛肚更不用说了,店里招牌,甘脆爽口。告诉你一个秘密,吃这些下手要快一点,不然秒秒钟就没了。

 

家附近没有小龙坎的小伙伴也不用担心啦,小龙坎推出了自热小火锅,虽然没有在店里吃着巴适,但是聊胜于无嘛。

川西坝子

 

我第一次吃川西坝子,居然不是在四川吃的,我在长春吃的,哈哈。我觉得川西坝子自助式的取菜方式真的很好,看实物比看菜单有食欲。

而且在长春的川西坝子,我get到了一个新吃法,涮油条!超级美味,你们一定要试一试。

不过四川的店新装修之后,就不是自助取菜了,是点菜,但是店家非常贴心,点菜可以点半份,这对于想多吃几种但是又怕吃不完的小伙伴非常友好。

菜品肯定是没得说的,鸭掌、冰镇黄喉、黄牛肉非常推荐,牛油锅底吃到最后都不腻。

店里的甜豆花、水果、冰粉都是免费的!!!

菜好就算了嘛,川西坝子的服务也超级周到,大概是第二个海底捞了。帮忙煮菜,提供皮筋、漱口水、牙刷、护手霜、除臭剂等用品。

 

巴蜀大将

 

巴蜀大将他家有川剧表演!!!

而且他家的火锅底料没有那么辣,好多人都会点特辣。这个比较适合外地的朋友们,到时候你们可以试试中辣。

去巴蜀大将,除了看变脸,还要吃吊龙,这个肉真的太好吃了吧,我就不给大家形容了,你们快去试试。

五里关火锅

 

这家火锅藏在小关庙街的巷巷里。店面是老居民楼改建的,整体装修比较朴实、复古。
去吃这家火锅,一定要注意营业时间,不要跑空了!
周一到周五 16:00-次日2:00
周六到周日 12:00-14:00、16:00-次日02:00
他家锅底只有九宫格红锅,没有鸳鸯锅。老板每天沉迷于手工炒料,锅底超级香,又辣又香,越吃越上瘾。
耙牛肉、耙鸡爪、现滑鳝鱼超级推荐!耙牛肉、耙鸡爪软糯入味,鳝鱼肥美。

 

我真的好爱冰粉和小汤圆

 

谭鸭血老火锅

 

爱吃鸭血的朋友请举手
谭公鸭血,作为店里的招牌,久煮不老,软嫩爽滑,一定要蘸干碟吃,鲜香加倍。(不能吃辣的朋友记得提前备好豆奶哦。)

卤水肥肠超级入味,可以涮火锅也可以直接蘸干碟吃,两种吃法,两种口味,你值得拥有。
还有手剪香菇,是牧马山自培的,零污染,非常非常新鲜,鲜到现剪现煮。
 

希望我们都可以开开心心吃火锅!!!
来哇,拿走,不谢!
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后面我会推荐更多城市美食给你!
如果你好奇想问,下站是哪里?
EMMMMMA....秘密下一期觉得更让你惊艳!嘿嘿

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