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游记|不是想象中的夏威夷——茂宜岛美食

▲丽思卡尔顿的Banyan Tree

出去旅游,我和老汪屡次爆发冲突的根源在于:我觉得看完风景后享受一顿美食才不枉辛苦一天;他认为看风景本身就是对我们最大的嘉奖,吃什么无所谓。

如果餐厅资源充裕,随到随吃,我们俩几乎没有矛盾。但是万万没想到,夏威夷好的餐厅在暑假如此之爆满,热门餐厅更是几个月前都订完了。由于我们没有提前预约,又是旅游旺季,并没有吃到人气最高的一些餐厅。去茂宜的小伙伴们一定要提前预定各种准备吃的玩的项目,没有reservation真的是寸步难行。

自从文娱部长接管了餐饮,我们的生活质量直线上升。从吃盒饭升级到听音乐、有烛光和火把映衬、吹海风、看海龟、吃生蚝的网红餐厅。

老汪带我们去的My Thai Maui是一家快餐厅,自己取餐收拾桌子丢垃圾,用的是饭盒,居然结账时还收了15%的服务费。

大姐带我们去的海滨餐厅Mala Ocean Tavern

大姐订的丽思卡尔顿Banyan Tree我也很喜欢。

夏威夷的餐食价格约等于美国本土餐食均价的1.3倍左右,而茂宜岛的物资需要从火奴鲁鲁转运,会更加贵一点。

还有无处不在的小费。只要不是麦当劳或者美食车之类的快餐店,都得给小费。去有服务生帮忙点菜、送餐、收盘的一般餐厅,午餐时段一般给15%-18%,晚餐时段18%-20%。而去到需要穿西装的高级餐厅,小费至少给20%;去酒吧单点饮料给1-2$/杯,或给帐单的15%。

小费是根据你消费的程度以及你对服务员的服务态度做出判断后给的钱,如果对方服务态度很不好,你可以选择少给,但很少有人会这么做。

Sansei海鲜日料店那位长得像巨石强森的服务员非常热情,推荐的酒水餐食都不错,动作极快,走路带风。弟弟的筷子掉在了地上,我本来想用纸擦擦算了,人家立马给他拿了一双新的。一餐饭吃了250刀,老汪付给他60刀小费。

我们去过的餐厅:

海鲜日料店:

Sansei Seafood Restaurant&Sushi Bar(Kapalua Bay 高尔夫球场附近)

夏威夷菜:

Banyan Tree(在丽思卡尔顿酒店里面)

Mala Ocean Tavern(从Wailea Beach回到了拉海纳小镇)

快餐:

My Thai Maui(OGG机场附近)

Paia Fishmarket(拉海纳海滩附近)

麦当劳(前往哈雷阿卡拉火山的途中)

海鲜日料店:

Sansei Seafood Restaurant&Sushi Bar

 

到夏威夷的第一顿饭已经饥肠辘辘,结果走去附近餐馆每一家都爆满,好不容易这家日料店说可以只等一个多小时。只好留下电话饿着肚子走去附近观光。

餐厅由第三代日裔美国人DK Kodama,Sansei开设,在日语中意为“第三代”。1996年,他在茂宜岛的卡帕鲁亚度假区开设了第一家Sansei,随后在夏威夷其他热门旅游地也开了几家分店。

Sansei的寿司以辣金枪鱼和虾天妇罗卷最有名,他家还有很多创意菜。

这家上菜超快,大家饿坏了,40来分钟,风卷残云般吃了一盘毛豆,三碟紫菜吞拿鱼卷,一碟辣海鲜寿司,一碟炸章鱼,一碟炸吞拿鱼,一碗面,一碟刺身,两碗鸡肉饭,最后还来了一份苹果派冰淇淋。

官网:Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar | Kapalua Resort

Tips:仅提供晚餐

地址:600 Office Road, Lahaina, HI 96761

二姐不喜欢吃毛豆,看着毛豆直犯愁。

夏威夷菜:

Banyan Tree

 

夏威夷常年气温20多度,早晚更凉一点,坐在户外非常舒服。Banyan Tree是位于The Ritz-Carlton Maui Kapalua里的夏威夷餐厅,晚餐凉风习习,点着火把,星星点点的烛光,很是浪漫。附近的草坪上有人在举办婚前派对。

因为大姐的选择障碍症,所以买了两条裙子,二姐的很多衣服就是这么来的。

官网:www.banyantreekapalua.com

时间:5pm -9pm

地址:THE RITZ-CARLTON, KAPALUAOne Ritz-Carlton Drive, Lahaina, HI 96761

 

 

 

Mala Ocean Tavern(马拉海洋酒馆)

 

餐厅位于拉海纳北端Safeway街对面,毗邻一个小海滩,该地区是海龟保护区。坐在波光粼粼的窗边,可以看到海龟不时浮出水面。不过美国人嘴上嚷嚷着环保,但却开着窗开冷气。

餐厅主要做夏威夷当地特色食物,也融合了一部分美式食物,比如汉堡和薯条等。食材大都来自本岛,美味又健康。这家的椰子虾酸酸脆脆,口感丰富,适合当前菜开胃,特调饮料也值得一试。

官网:malatavern.com

地址:1307 Front Street Lahaina,Hawaii 96761

神户牛肉芝士汉堡和薄底披萨。

快餐:
My Thai Maui

 

经过了一整天的观光和坐车之后,还逛了会儿超市,晚餐开去附近的my thai吃泰国菜,这是机场附近的一家小店,由老板和他的泰国妻子经营,墙上都是异域风情的装饰。

虽然是快餐,味道还挺好的。点单时,每份食物都可以另加配菜和选择辣度。冬阴功汤推荐加蘑菇和蔬菜,弟弟点的面条单独加了一份肉。泰式炒饭是炒饭届的天花板,虾、牛肉、鸡肉和腰果、咖喱粉一起混着炒。

店主还送了一份芒果糯米饭,配上椰奶炼乳更好吃。唯一的缺点是没理由收小费。

官网:www.mythailq.com

地址:46520 Washington ST Ste 2-3, La QuintaI Ca 92253

Paia Fishmarket(派亚鱼市)

 

夏威夷郁郁葱葱的肥沃土地提供了丰富的美味佳肴,而蓝色的海水则带出多汁的鱼类和海鲜。那天出门已经11:30了,开半个小时去到拉海纳(Lahania Beach)小镇,冲浪前吃个早午餐。店家的招牌是夏威夷的经典早餐,米饭和沙拉上铺两个墨西哥玉米Taco,再叠番茄碎和少许肉,最后浇上酱。
那几天忙得每天只吃两餐加一餐小食,早午餐吃完直奔沙滩浮潜游泳。
官网:paiafishmarket.com/locations/front-street
地址:Paia Fishmarket Front Street 632 Front Street Lahaina, HI 96761

 

从Napili beach开到拉海纳小镇,吃完饭去冲浪学校。

 

 

 

麦当劳

 

本以为夏威夷会是土司鸡蛋搭配土豆香肠这样的美式早餐,没想到夏威夷人早餐爱吃米饭。就连麦当劳也因地制宜,推出了米饭和炒蛋的早餐组合。

老汪买了两个甜豆包,知道为什么这么肥了吧,这次轮到二姐收拾。

 

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