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静物美食摄影指南

现在请大家回忆一下过去拍过的照片,哪类照片的占比最大呢
你是否和我一样喜欢静物摄影呢
在最初的时间里,我总是喜欢去模仿别人拍的照片,无脑模仿的那种,从来没有思考别人是怎么拍的
后来不断学习他人作品,不断思考,逐渐总结了一些经验
下面小Ge就以美食摄影为例,将一些经验技巧分享给大家

前期

我认为静物摄影有些是在拍照时需要注意的
我将之称为前期,与后期相对应
我将前期分为了构图光线两个部分

构图

小Ge总结了静物摄影的8种构图方式
大家不必去死记硬背这些构图方式
因为这8种构图也都相通
大家灵活变通地理解便可很快掌握它们
当你看到一张图片可以很快说出它的构图方式
就说明你掌握的差不多了

01 对角线构图

日常生活中我用的最多的构图方式就是对角线构图啦
在静物美食摄影中,对角线构图一样受到大家青睐
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像上面这张图片就不只有一条对角线,是存在两条交叉的对角线
桌子是一条,中间的木板又是一条
这张照片则是左下角胳膊切入,右上角勺子切出的一条对角线
我们可以设想一下,如果照片改为横幅,胳膊和勺子不在对角线上,是不是就没有这种竖幅的好看
 

02 三角形构图

之前我还奇怪为啥三角形也算一种构图,后来看有的up主说三角形具有稳定结构,但我觉得这是强行解释哈哈哈

03 三分法构图

三分法构图就是将照片横竖分别分为相等的3份,照片就会有4条分割线(横竖各2条)
被拍摄主体在三分线上或在三分线的交点即为三分法构图

04 中心构图

这个就没啥好说的了,被拍摄主体放在照片正中心拍就完事了

05 重复性构图

这个顾名思义,就是让被拍摄主体有重复性,说人话就是增加被拍摄主体的数量,让人一看就惊呼:美食琳琅满目哉~

06 留白

被拍摄主体只占很少一部分,其实全是背景较为统一的背景
个人感觉这是一种极简风格,我有时候就比较喜欢极简

07 保留局部

这种就是把把被拍摄主体进行切割,只保留它的一部分,这样做的目的是什么呢?
让我来强行解释一波:给人以想象的空间
哈哈哈哈

08 前景虚化

这种构图手法在人像摄影中也很常见。在美食摄影中,这种构图手法一般是将前景虚化,然后将被拍摄主体放在照片最中心,其目的是为了突出被拍摄主体,前景虚化也会给人一种层次感,纵观整张照片到看见被拍摄主体有种由远及近的感觉
 

09 拍摄角度

通过观察前面的照片我们不难发现,拍摄角度基本分为平视、俯视和45°,用的最多的是俯视和45°
其实这不算是一种构图,但算是一种技巧吧,可能你掌握了构图技巧,但真正拍的时候可能就会感到困惑,这到底该从哪个角度拍呢?这个就需要大家多尝试各个角度,当构图和拍摄角度完美结合时。我们拍的照片会更引人注目
如果大家理解了我前面讲的构图,再回过头看一眼。就会发现有些照片会包含多种构图
比如这张,我前面举例说这是重复性构图,但是大家定睛一看,就会发现这还属于对角线构图
这张除了属于留白构图,还属于重复性构图
这张照片,除了属于前景虚化构图,还属于三角形构图以及对角线构图
所以当我们对这些构图比较熟悉之后,就要综合多种构图手法搭配使用
我认为构图是为了拍出更好的照片,而不是构图而构图,所以不要刻意为了某个构图去拍照,拍照总是一件很愉快的事情,怎么舒服怎么来

光线

掌握构图之后大家还要了解一下光线的种类,因为不同光线下拍出来的照片氛围可能截然不同,比如顺光和逆光拍出来的照片就是两种完全不同的感觉。光线这个东西还是需要大家多去实践体会一番才行

后期

关于照片后期我在这里简单说一下,主要分为手机后期电脑后期两部分

手机后期

手机简单一点可以用手机系统自带的相册进行后期,喜欢搞的可以用更专业一点的APP修图

自带相册

(以小米手机为例)
手机自带相册可以根据自己喜欢的风格选择合适的滤镜
 
也可选择“增强”调节工具进行细节调整
工具也还算比较全吧,有高光阴影这些基本调整功能

专业APP

我在用的专业修图APP有SnapseedMIX两款
 

Snapseed

这款APP小工具十分丰富,可玩性很强,大家有空的时候可以试试这些小工具
 

MIX

这款APP具有更丰富的滤镜更专业的参数调整功能,我使用的版本是之前一个朋友发我的,无广告,想要的同学可以后台回复MIX005
这款软件有很多套滤镜,每套滤镜又包含很多个滤镜,而且不用点击滤镜就可以预览你照片的效果
编辑工具箱具有更多的参数调整功能,比如具有电脑修图软件LrPs才有的HSL(色相、饱和度、亮度)功能

电脑后期

电脑后期软件一般是LightroomPhotoshop,他们相比手机当然是具有更多可以调控参数的功能,但是LrPs的修图面板基本一毛一样
 
如果有想认真学照片后期的同学建议还是先学习Lightroom的使用,学会之后你就发现手机的专业修图APP使用简直不要太简单
下面就是开头说的福利啦~
前面大家可能掌握一些拍照的技巧,那么我们还是要不断学习他人优秀的作品才能激发自己的灵感,获得更大的进步,尽管现在从互联网获取资源已经很方便了,但是质量参差不齐,所以我整理
了一下之前的学习资料,是6本美食摄影杂志的电子版,不过是俄语版,大家欣赏照片就好,需要一提的是,这6本杂志中照片的风格都是偏暗的风格
不用转发朋友圈,在公众号后台回复美食摄影001即可获得资源
 
在杂志前几页还会有一些摄影师推荐,我试了一下,大部分在ins上是可以找到的
摄影和科技一样,是会随社会发展而改变的,所以大家一定不要闭门造车,多去欣赏一下他人的作品

给TA买糖
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